unser

laden

Allegra e Beinvegni

In unserem Laden unterhalb des wunderschönen Benediktinerklosters Disentis an der Via Sursilvana bedienen Sie gerne. Wir sind stets darum bemüht Ihnen, geschätzte Kundschaft, unsere Fleisch- und Trockenfleischspezialitäten schmackhaft zu präsentieren und Sie fachkundig zu beraten.

Besuchen Sie uns in unserem Laden, wir freuen uns auf Sie.

Geschätzte Kundschaft

Liebe Freunde und Bekannte

Seit nunmehr als 90 Jahren und über 4. Generationen durften wir Sie bei uns im Laden der Metzgerei und Fleischtrocknerei Lozza begrüssen und bedienen. Nun nach langen Überlegungen, vielen Besprechungen und mit Bedacht auf die momentane Familiensituation, möchten wir Sie darüber informieren, dass es Änderungen in der Geschäftsleitung und in der Organisation unseres Geschäftes geben wird.

Ab dem 26.04.2025 werden wir unser Verkaufsladen vorübergehend auf unbestimmte Zeit schliessen.

Meine lieben Schwestern Gaby und Carin, sowie meine Nichte Jenny, werden sich ab dem 30.04.2025 von dem Laden der Metzgerei und Fleischtrocknerei zurückziehen. Ab dem 01.05.2025 werde ich Giusep und meine Frau Giuanna das Geschäft übernehmen. Mit Unterstützung und grossem Vertrauen seitens meiner Schwestern werden ich und meine Frau das Familienunternehmen weiterführen. Wir werden versuchen das Geschäft mit viel Herzblut weiterhin zu hegen und zu pflegen.

In einer ersten Etappe werden wir uns weiterhin auf die Produktion und den Verkauf unserer hausgemachten und luftgetrockneten Bündner Spezialitäten fokussieren. Dies auch weil die Trocknerei immer meine grösste Leidenschaft gewesen ist.

In einer zweiten Etappe, und zu gegebener Zeit werden wir dann wieder unseren Verkaufsladen öffnen um Ihnen unsere feinen luftgetrockneten Spezialitäten sowie noch wenige andere Leckerbissen anbieten zu können.

Ich durfte 22 Jahre lang an der Seite meiner Eltern, meiner Schwestern und auch Ihnen, geschätzte Kundschaft, eine wunderschöne und grossartige Zeit verbringen.

Giuanna und ich werden diese schöne Zeit in guter Erinnerung behalten. Es freut uns sehr das Glück zu haben, diesen Schatz weiterführen zu dürfen.

Liebe und freundliche Grüsse

Geschwister Lozza und Familien